Salātu galds P443 2130mm

Salātu galds P443 2130mm ir neatsverama darba stacija jebkurai picērijai, pica-bāram, fast-food punkta vai restorāna virtuvei, kurā tiek gatavotas svaigas sastāvdaļas un salāti. Tas ir veidots ar domu par maksimālu efektivitāti un darba plūsmas optimizāciju, piedāvājot picaiolo (picas meistaram) ērtu piekļuvi visiem nepieciešamajiem produktiem vienuviet. Galda pamatfunkcija ir nodrošināt ideālus apstākļus salātu, picu piedevu un citu svaigu komponentu uzglabāšanai un sagatavošanai tieši darba procesa tuvumā. Tā 2130mm garums nodrošina plašu darba virsmu, kas ļauj ērti izvietot vairākas GN (GastroNorm) tvertnes ar dažādiem pildījumiem, vienlaikus saglabājot brīvu vietu mīklas apstrādei vai gatavo picu novietošanai pirms cepšanas. Iekļautā dzesēšanas sistēma ar temperatūras kontroli no -5 līdz +8°C garantē produktu svaigumu un atbilstību HACCP prasībām, kas ir būtiski pārtikas aprūpes standartu ievērošanai.

Šī modeļa konstrukcija no AISI 304 nerūsējošā tērauda ir apliecinājums tā profesionālajai kvalitātei un paredzētajai intensīvajai lietošanai. Šis materiāls ir izvēlēts ne tikai tā izturības un ilgmūžības dēļ, bet arī tā higiēniskuma un vieglās tīrīšanas īpašību dēļ. Tas ir noturīgs pret koroziju un skrāpējumiem, kas ir svarīgi vidē, kur notiek pastāvīga saskare ar pārtikas produktiem un tīrīšanas līdzekļiem. Galda izmēri 2130x700x840-960mm nodrošina gan plašu darba zonu, gan ergonomisku augstumu, ko var pielāgot ar regulējamām kājiņām, pielāgojot to darbinieka augumam un specifiskajām darba prasībām. Četras atvilktnes un trīs durvis piedāvā plašas uzglabāšanas iespējas, ļaujot organizēt darba vietu efektīvi, nodrošinot ātru piekļuvi biežāk lietotajām sastāvdaļām vai instrumentiem, tādējādi paātrinot pasūtījumu izpildi.

Galda P443 2130mm funkcionalitāte ir īpaši pielāgota picu gatavošanas procesa darba plūsmai: mīkla, pildījumi, krāsns. Darba virsma ir paredzēta mīklas mīcīšanai, stiepšanai un picu veidošanai, savukārt integrētā dzesējamā sekcija ar GN tvertnēm nodrošina svaigu piedevu (sieru, dārzeņus, gaļu, mērces) vienmērīgu izvietojumu un temperatūras saglabāšanu. Tas ļauj picaiolo ērti paņemt nepieciešamo sastāvdaļu, neveicot liekus soļus vai pārtraukumus darba procesā, kas ir kritiski svarīgi, lai uzturētu augstu ražīgumu. Galda dizains ar atvērtu darba zonu un nodalījumiem zem darba virsmas veicina optimālu darba vides organizāciju, samazinot laiku, kas nepieciešams katras picas pagatavošanai, un palielinot iespējamo izcepto picu skaitu maiņas laikā.

Lai gan produkta aprakstā ir minēts tilpums 430 litri, tas attiecas uz dzesējamo nodalījumu kopējo ietilpību, nevis uz darba virsmas izmēru. Šis tilpums norāda uz ievērojamu vietu, kur uzglabāt dažādus produktus, nodrošinot tos ar nemainīgu, zemu temperatūru. Jauda 0.293kW un spriegums 230V ir standarta parametri komerciālām virtuves iekārtām, kas nodrošina efektīvu dzesēšanas sistēmas darbību bez pārmērīga elektroenerģijas patēriņa. Galda svars 160kg liecina par tā robustumu un stabilitāti, kas ir svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos, lai novērstu nejaušas kustības vai vibrācijas darba procesā. Integrētā atvere darba virsmā ir praktisks risinājums atkritumu savākšanai vai trauku novietošanai, vēl vairāk uzlabojot darba efektivitāti un higiēnu, ļaujot ātri atbrīvoties no liekā.

Profesionāla salātu galda izvēle ir investīcija uzņēmuma efektivitātē un produktu kvalitātē. Salātu galds P443 2130mm atbilst visām profesionālās virtuves prasībām: tas ir izgatavots no izturīgiem, higiēniskiem materiāliem, nodrošina precīzu temperatūras kontroli, ir ergonomiski veidots un piedāvā plašas uzglabāšanas iespējas. Tas nav vienkārši dzesētājs, bet gan pilnvērtīga darba stacija, kas optimizē darba plūsmu, samazina laika patēriņu un ļauj picaiolo koncentrēties uz galveno – izcilu picu pagatavošanu. Tīrīšana un uzturēšana ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām un GN tvertņu sistēmai, kas atvieglo gan ikdienas tīrīšanu, gan arī HACCP prasību ievērošanu. Šis galds ir izstrādāts, lai izturētu ikdienas slodzi un kalpotu uzticami gadiem ilgi, nodrošinot nemainīgi augstu darba kvalitāti.

Skatiet arī: salātu galdi un bāri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.