Salātu galds P438 2130mm

P438 2130mm salātu galds ir neaizstājams instruments mūsdienu ēdināšanas uzņēmumos, īpaši picērijās, pica-bāros, fast-food restorānos un citās vietās, kur svarīga ir ātra un efektīva sastāvdaļu sagatavošana. Tas ir veidots kā picaiolo darba vieta, optimizējot darba plūsmu no mīklas sagatavošanas līdz pildījumu izvietošanai un tālākai apstrādei. Galds nodrošina ērtu piekļuvi visām nepieciešamajām sastāvdaļām, kas izvietotas GN (Galvanized Nickel) vannās, kuras var būt dažādos izmēros (piemēram, 1/3, 1/4 vai 1/6), ļaujot pielāgot darba virsmu konkrētā ēdienkaršu piedāvājuma vajadzībām. Šis modelis ar 2130mm garumu piedāvā plašu darba zonu, kas ļauj vairākiem darbiniekiem strādāt vienlaicīgi vai vienam picaiolo efektīvi sagatavot vairākas picas, neizdarot liekus soļus. Integrētā dzesēšanas sistēma ar precīzu digitālo kontroli nodrošina svaigu un drošu sastāvdaļu uzglabāšanu, kas ir kritiski svarīgi higiēnas un produktu kvalitātes nodrošināšanai.

Galds P438 2130mm ir izgatavots no augstvērtīga AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir standarts profesionālajā virtuvē tā izturības, vieglās kopšanas un higiēnas īpašību dēļ. Šis materiāls ir noturīgs pret koroziju un temperatūras svārstībām, kā arī viegli tīrāms, kas ir būtiski, lai atbilstu stingrajām pārtikas aprūpes un higiēnas prasībām (HACCP). Darba virsma ir piemērota mīklas apstrādei, nodrošinot gludu un higiēnisku vidi. Iebūvētās atvilktnes, kuru skaits šajā modelī ir septiņas, paredzētas mīklas kastu vai citu darbam nepieciešamo piederumu uzglabāšanai tieši darba vietā, samazinot nepieciešamību pēc papildu uzglabāšanas risinājumiem un optimizējot darba procesu. Galds ir aprīkots ar regulējamām kājām, kas ļauj to stabili novietot uz dažādām grīdas virsmām, nodrošinot darba komfortu un drošību. Dzesēšanas sistēmas jauda un temperatūras diapazons -5 līdz +8°C garantē optimālus apstākļus dažādu sastāvdaļu, piemēram, dārzeņu, gaļas, sieru un mērču, svaiguma un drošības saglabāšanai.

Šis salātu galds ir ne tikai darba virsma, bet funkcionāls centrs, kas veicina efektivitāti un ražīgumu. Tā kā tas ir paredzēts profesionālai lietošanai, dizains un materiālu izvēle ir balstīta uz intensīvas lietošanas un ilgmūžības principiem. Ar 2130mm platu darba virsmu un vairākām atvilktnēm, picaiolo var ērti piekļūt visām nepieciešamajām sastāvdaļām un rīkiem, kas ļauj paātrināt picas gatavošanas procesu. Iespēja uzstādīt dažāda izmēra GN vannas ļauj optimāli izmantot pieejamo vietu un nodrošināt sastāvdaļu sakārtojumu atbilstoši darba plūsmai: mīkla, tad pildījumi, tad gatavā pica cepeškrāsnī. Šāda sakārtojums samazina laiku, kas nepieciešams katras picas pagatavošanai, un palielina kopējo maiņas laikā saražoto picu skaitu. Integrētā dzesēšana nodrošina, ka sastāvdaļas paliek svaigas un drošas lietošanai, novēršot produktu bojāšanos un samazinot izmaksas. Galds ir projektēts, lai atvieglotu ikdienas darbu, samazinātu fizisko piepūli un uzlabotu darba vides kvalitāti.

Ekspluatējot P438 2130mm salātu galdu, svarīgi ir ievērot ražotāja norādījumus par tīrīšanu un apkopi, lai nodrošinātu tā ilgmūžību un higiēnisko stāvokli. Regulāra tīrīšana ar piemērotiem līdzekļiem, kas paredzēti nerūsējošajam tēraudam, ir nepieciešama pēc katras darba maiņas. Īpaša uzmanība jāpievērš GN vannām un darba virsmai, kur tiešā veidā saskaras pārtikas produkti. Dzesēšanas sistēmas apkope arī ir svarīga, lai nodrošinātu nemainīgu temperatūru un energoefektivitāti. Šis produkts ir definējams kā profesionāls, jo tas ir izstrādāts un ražots, lai izturētu pastāvīgu, intensīvu lietošanu kafejnīcās un restorānos, kur efektivitāte, izturība un higiēna ir primāri faktori. Tas atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu robusto konstrukciju, jaudīgāku dzesēšanas sistēmu un ergonomisko dizainu, kas pielāgots specifiskām virtuves vajadzībām, nodrošinot maksimālu produktivitāti un atbilstību profesionālajiem standartiem. Galds ar 430 litru dzesēšanas tilpumu nodrošina pietiekamu vietu visu nepieciešamo sastāvdaļu uzglabāšanai.

P438 2130mm salātu galds ir vairāk nekā vienkārši saldēšanas iekārta; tas ir stratēģisks ieguldījums ēdināšanas uzņēmuma efektivitātē un kvalitātē. Tā 2130 mm garā darba virsma un septiņas atvilktnes piedāvā plašas iespējas organizēt darba vietu, ļaujot picaiolo efektīvi pārvaldīt sastāvdaļas un sagatavošanas procesus. Tā kā galds ir aprīkots ar iebūvētu dzesēšanas sistēmu, kas uztur temperatūru no -5 līdz +8°C, tas nodrošina, ka produkti saglabājas svaigi un droši lietošanai visas dienas garumā, kas ir būtiski gan klientu apmierinātībai, gan arī HACCP standartu ievērošanai. Nerūsējošā tērauda konstrukcija (AISI 304) garantē izturību pret nodilumu un vieglu tīrīšanu, samazinot uzturēšanas izmaksas un nodrošinot higiēnisku darba vidi. Šis profesionālais aprīkojums ir paredzēts nepārtrauktai darbībai, spējot apkalpot augstu pasūtījumu apjomu, kas ir īpaši svarīgi picērijās un citās vietās ar strauju klientu plūsmu. Galds palīdz optimizēt darba plūsmu no mīklas sagatavošanas līdz gatavās picas nonākšanai cepeškrāsnī, tādējādi palielinot ražīgumu un samazinot darba laiku, kas nepieciešams katras picas pagatavošanai.

Skatiet arī: salātu galdi un bāri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.