Salātu galds P436 2130mm

Salātu galds P436 2130mm ir būtisks darbarīks jebkurai picērijai, pica-bāram, fast-food restorānam vai jebkurai ēdināšanas iestādei, kurā tiek gatavoti ēdieni, īpaši salāti un picas. Šis profesionālais aprīkojums ir izstrādāts, domājot par picaiolo ikdienas darba plūsmu, nodrošinot efektīvu sastāvdaļu uzglabāšanu un sagatavošanu tieši darba zonā. Tā plašā, 2130 mm garā darba virsma ļauj ērti izvietot nepieciešamos produktus, vienlaicīgi strādājot pie vairāku pasūtījumu sagatavošanas. Galda dizains optimizē darba procesu, samazinot nepieciešamību pārvietoties pa telpu, tādējādi paaugstinot efektivitāti un ražīgumu maiņas laikā. Integrētā dzesēšanas sistēma ar precīzu digitālo kontroli (-5 līdz +8 °C) nodrošina, ka visi uzglabātie produkti saglabā savu svaigumu un kvalitāti, atbilstot stingrām pārtikas aprūpes un higiēnas prasībām. Tā ir ne tikai darba stacija, bet arī uzticams palīgs ikdienas steigā.

Galda konstrukcija ir pilnībā izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir standarts profesionālā virtuves aprīkojumā. Šis materiāls ir īpaši izturīgs pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un temperatūras svārstībām, kas ir ļoti svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos. Nerūsējošais tērauds ir arī higiēnisks un viegli tīrāms, atvieglojot ikdienas uzturēšanu un nodrošinot atbilstību HACCP standartiem. Darba virsma ir gluda un izturīga, piemērota mīklas apstrādei vai sastāvdaļu sagatavošanai. Galda izmēri (2130 x 700 x 840-960 mm) nodrošina plašu darba zonu, bet regulējamais augstums ļauj pielāgot to individuālajām vajadzībām un darba ergonomikai. Pieci nodalījumi ar GN 1/3 izmēra vannām un divas durvis, aiz kurām atrodas papildu uzglabāšanas vietas, ļauj ērti organizēt visas nepieciešamās sastāvdaļas, mērces un garnējumus tieši rokas stiepiena attālumā, nodrošinot nepārtrauktu darba plūsmu.

Salātu galds P436 2130mm ir aprīkots ar jaudīgu, bet energoefektīvu dzesēšanas sistēmu (0.293 kW), kas nodrošina stabilu temperatūru diapazonā no -5 līdz +8 °C. Tas ir optimāls arī saldētu produktu īslaicīgai uzglabāšanai pirms to izmantošanas. Iekšējais tilpums ir 430 litri, kas ir pietiekami, lai uzglabātu plašu klāstu svaigu sastāvdaļu, mērču un citu produktu, kas nepieciešami picas vai salātu pagatavošanai. Galda dizains paredz piecas atvilktnes jeb GN vannu turētājus augšējā daļā, kas piemēroti GN 1/3 izmēra konteineriem, ļaujot ērti sadalīt un uzglabāt dažādus pildījumus. Zem darba virsmas esošās durvis nodrošina piekļuvi papildu uzglabāšanas nodalījumiem, kas ir ideāli piemēroti lielāku produktu kastēm vai rezervēm. Šāda organizācija maksimāli optimizē darba vietu un laiku.

Šī darbstacija ir izstrādāta, lai uzlabotu darba efektivitāti un ražīgumu. Tās uzbūve atbalsta nepārtrauktu darba ciklu: no mīklas sagatavošanas uz plašās darba virsmas, līdz nepieciešamo pildījumu un sastāvdaļu paņemšanai no atvilktnēm vai durvju nodalījumiem, un beidzot ar gatavās picas novietošanu tālākai apstrādei vai krāsnī. Tas nozīmē, ka picaiolo var sagatavot vairākas picas stundā, minimāli pārtraucot savu darba gaitu. Galda svars (160 kg) norāda uz tā stabīlo konstrukciju un izturību, nodrošinot ilgmūžību pat ļoti intensīvas lietošanas apstākļos. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, paaugstinot darba ātrumu un samazinot kļūdu skaitu, vienlaikus nodrošinot augstākos higiēnas standartus un produktu svaigumu. Tas ir profesionāls risinājums, kas atbilst mūsdienu ēdināšanas biznesa prasībām.

Skatiet arī: salātu galdi un bāri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.