Salātu galds P101 940mm

Salātu galds P101 940mm ir neaizstājams darbarīks jebkurā profesionālā virtuves vidē, īpaši picērijās, pica-bāros, fast-food restorānos un citās ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ir efektīva un higiēniska sastāvdaļu sagatavošana un uzglabāšana. Šis modelis, ar savu 940mm platumu, piedāvā optimālu darba virsmas un uzglabāšanas risinājumu, ļaujot picaiolo ērti organizēt savu darba zonu. Integrētā dzesēšanas sistēma ar temperatūras diapazonu no -5 līdz +8 grādiem pēc Celsija nodrošina svaigumu visām sastāvdaļām, sākot no sulīgiem dārzeņiem līdz pat mērču bāzēm. Pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukcija padara galdu izturīgu pret koroziju un viegli kopjamu, kas ir būtiski, lai uzturētu augstus higiēnas standartus. Šis nav vienkāršs salātu galds – tas ir rūpīgi izstrādāts darba centrs, kas palielina darba produktivitāti un nodrošina pārtikas drošību.

Praktiskajā pielietojumā P101 modelis izceļas ar savu pārdomāto dizainu. Tas ir aprīkots ar piecām GN1/6 izmēra tvertnēm (iekļautas komplektācijā), kas ir ideāli piemērotas dažādu picu piedevu, salātu komponentu vai citu mazo sastāvdaļu uzglabāšanai tieši darba zonā. Šī pieeja ļauj picaiolo nepārtraukti strādāt, minimizējot kustības un laiku, kas pavadīts, meklējot nepieciešamās sastāvdaļas. Galda darba virsma ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturīgu un viegli tīrāmu virsmu mīklas apstrādei vai gatavo picu salikšanai pirms cepšanas krāsnī. Regulējamais augstums (840-960mm) ļauj pielāgot galdu individuālajām vajadzībām un darba ergonomikai, savukārt stabīlās kājas nodrošina galda noturību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tā kopējais tilpums ir 130 litri, nodrošinot pietiekamu vietu gan dzesētajām sastāvdaļām, gan apakšējā nodalījumā papildu uzglabāšanai.

Profesionālais raksturojums P101 modelim izpaužas tā konstrukcijā un funkciju kopumā. Pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, tas atbilst stingrākajām pārtikas aprūpes un higiēnas prasībām (HACCP). Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret skrāpējumiem, kodīgiem produktiem un viegli dezinficējams, kas ir būtiski, lai novērstu baktēriju vairošanos. Integrētā dzesēšanas sistēma ar digitālo kontroli nodrošina precīzu un stabilu temperatūru, saglabājot sastāvdaļu svaigumu un kvalitāti ilgāku laiku, kas tieši ietekmē gala produkta garšu un drošību. Galda dizains ir optimizēts darba plūsmai – no mīklas sagatavošanas līdz gatavo picu komplektēšanai, ļaujot vienam picaiolo apkalpot vairākus klientus un palielināt saražoto picu skaitu maiņas laikā. Jauda 0.293 kW ir efektīva, nodrošinot nepieciešamo dzesēšanu bez pārmērīga enerģijas patēriņa.

Ekspluatācija un apkope ir vienkārša, pateicoties galda dizainam. Gludās nerūsējošā tērauda virsmas un noapaļotie stūri atvieglo tīrīšanu un nodrošina, ka nebūs grūti sasniedzamu vietu, kur varētu uzkrāties netīrumi vai mikroorganismi. Regulārā tīrīšana ar atbilstošiem mazgāšanas līdzekļiem ir pietiekama, lai uzturētu nevainojamu higiēnu. Dzesēšanas sistēmas digitālais kontrolieris ļauj viegli uzraudzīt un regulēt temperatūru, nodrošinot optimālus apstākļus uzglabāšanai. Šis salātu galds ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot darba efektivitāti, samazinot pārtikas atkritumu daudzumu un nodrošinot nemainīgi augstu produktu kvalitāti. Tā svars ir 75 kg, kas liecina par tā stabīlo konstrukciju, vienlaikus saglabājot iespēju to pārvietot nepieciešamības gadījumā, īpaši ar regulējamām kājām, kas var būt aprīkotas arī ar riteņiem. Tas ir instruments, kas palīdz optimizēt darba procesu un uzlabot servisa kvalitāti.

Skatiet arī: salātu galdi un bāri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.