Salātu bārs KASIA 1500 mm

KASIA 1500 mm salātu bārs ir profesionāls aprīkojuma elements, kas paredzēts picērijām, pica-bāriem, fast-food restorāniem un citām ēdināšanas iestādēm, kur svarīga gan produktu pievilcīga izvietošana, gan optimālu uzglabāšanas apstākļu nodrošināšana. Šis modelis ne tikai palīdz efektīvi demonstrēt svaigus salātus, augļus, dārzeņus vai citus aukstos papildinājumus picām un ēdienkartes ēdieniem, bet arī kalpo kā ērta darba virsma picas meistaram. Tā konstrukcija ir veidota ar domu par maksimālu funkcionalitāti un lietošanas ērtumu ikdienas darba vidē. Iekļautā statiskās dzesēšanas sistēma nodrošina stabilu temperatūru diapazonā no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija, kas ir ideāli piemērota dažādu sastāvdaļu svaiguma saglabāšanai, novēršot to bojāšanos un saglabājot vizuāli pievilcīgu izskatu visas dienas garumā. Ierīces jauda 0.328 kW un pieslēgums pie standarta 230 V elektrotīkla padara to piemērotu jebkurai komerciālai virtuvei bez nepieciešamības pēc speciālas elektroinstalācijas. Šis salātu bārs ir vairāk nekā tikai dzesēšanas iekārta; tas ir integrēts darba zonas risinājums, kas uzlabo efektivitāti un higiēnu.

Salātu bāra KASIA 1500 mm izmērs – 1500 mm platums, 765 mm dziļums un 1190+ mm augstums – nodrošina pietiekami plašu darba zonu un vizuālo ekspozīciju, vienlaikus ļaujot ērti piekļūt visām sastāvdaļām. Tā ir izstrādāta, lai integrētos esošajā darba plūsmā, ļaujot picaiolo vai pavāram ērti sasniegt nepieciešamos produktus tieši no darba vietas, minimāli pārvietojoties. Darba virsma ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir higiēnisks, viegli tīrāms un izturīgs pret skrāpējumiem un koroziju, nodrošinot atbilstību stingrākajām pārtikas aprūpes un drošības prasībām (HACCP). Ekspozīcijas zona ir rūpīgi izstrādāta, lai ērti izvietotu standarta izmēra Gastronorm (GN) konteinerus, ļaujot tos viegli piepildīt un uzturēt kārtībā. Ieklātie anodētie alumīnija profili zelta vai sudraba krāsā piešķir gan estētisku vērtību, gan papildu izturību konstrukcijai. Aizsargstikls ir izliekts un atverams, nodrošinot gan labu redzamību, gan vieglu piekļuvi, savukārt naktssledzenes no plexiglass pasargā produktus pēc darba laika beigām.

KASIA 1500 mm salātu bārs ir veidots, domājot par profesionālu lietošanu, kur efektivitāte un izturība ir prioritāte. Tā ārējā virsbūve ir izgatavota no pārklāta tūkstošiem krāsu, kas ne tikai piešķir estētisku izskatu, bet arī nodrošina papildu aizsardzību pret vides ietekmi. Ekoloģiskā poliuretāna putu izolācija nodrošina iekšējo temperatūras stabilitāti ar minimālu enerģijas patēriņu, samazinot ekspluatācijas izmaksas un nodrošinot ilgstošu produktu svaigumu. Iebūvētā elektroniskā temperatūras regulators ar digitālo displeju ļauj precīzi uzraudzīt un regulēt dzesēšanas procesu, nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus. Papildus svarīgas funkcijas ietver automātisko atkausēšanu, kas novērš ledus veidošanos un uztur sistēmas efektivitāti, kā arī trauksmes signālus par kondensatora netīrību vai ventilatora kļūmēm, brīdinot par iespējamām problēmām pirms tās rada nopietnus zaudējumus. Šīs funkcijas kopā nodrošina uzticamu un bezrūpīgu darbību gan noslogotās darba dienās, gan ilgākos ekspluatācijas periodos.

Tīrīšana un higiēna ir neatņemama sastāvdaļa profesionālā virtuves aprīkojumā, un KASIA 1500 mm salātu bārs ir izstrādāts ar šiem principiem prātā. Visas virsmas, kas nonāk saskarē ar pārtiku, tostarp darba virsma un GN konteineru vietas, ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda, kas ir viegli dezinficējams un izturīgs pret baktēriju vairošanos. Regulāra tīrīšana ar atbilstošiem tīrīšanas līdzekļiem nodrošina maksimālu higiēnas līmeni un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem. Atveramais priekšējais stikls un iespēja viegli piekļūt ekspozīcijas zonai atvieglo gan ikdienas tīrīšanu, gan ik pa laikam veicamo padziļināto tīrīšanu. Iekārtas dizains ir veidots tā, lai samazinātu grūti aizsniedzamas vietas, kur varētu uzkrāties netīrumi vai baktērijas. Papildus ir pieejams LED apgaismojums (balts, konditorejas vai gaļas krāsā), kas ne tikai uzlabo produktu izskatu, bet arī nodrošina labu redzamību darba zonā, veicinot precīzāku un drošāku darbu. Šis salātu bārs ir profesionāls risinājums, kas atbalsta augstus higiēnas standartus un vienkāršo ikdienas uzturēšanas procesu.

Skatiet arī: salātu galdi un bāri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.