Salātu bārs IBIZA 900 mm

Salātu bārs IBIZA 900 mm, ar artikulu IB01, ir profesionāls aprīkojuma elements, kas paredzēts picērijām, pica-bāriem, fast-food restorāniem un citām ēdināšanas iestādēm, kur svarīga ir gan svaigu produktu pievilcīga izvietošana klientu apskatei, gan to optimāla uzglabāšana. Šis modelis, kura izmēri ir 900 mm platumā, 700 mm dziļumā un aptuveni 1255 mm augstumā, piedāvā efektīvu darba vietu, kurā apvienota dzesēšanas funkcija ar ērtu pieeju un produktu prezentāciju. Temperatūras diapazons no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija nodrošina, ka salāti, dārzeņi, augļi un citi piedevi saglabājas svaigi un droši lietošanai, atbilstot augstākajām higiēnas prasībām. Ierīce darbojas ar standarta 230 V spriegumu, padarot to piemērotu jebkurai komerciālai virtuvei bez nepieciešamības pēc speciālas elektrības pieslēguma. IBIZA 900 mm ir vairāk nekā vienkārši salātu vitrīna – tā ir pārdomāta darba stacija, kas uzlabo gan vizuālo pievilcību, gan operatīvo efektivitāti virtuvē.

Šī salātu bāra konstrukcija ir izstrādāta ar mērķi nodrošināt maksimālu funkcionalitāti un izturību profesionālā vidē. Ārējā karkasa apdare no pārklāta tērauda, pieejama dažādās krāsās, ļauj integrēt iekārtu jebkurā interjerā, vienlaikus nodrošinot vieglu tīrīšanu un ilgu kalpošanas mūžu. Darba virsma ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, kas ir ideāls materiāls saskarei ar pārtiku, jo tas ir higiēnisks, izturīgs pret koroziju un viegli kopjams. Augšējā daļā ir stikla piebūve ar izliektu priekšējo stiklu, kas pasargā produktus no apkārtējās vides ietekmes un vienlaikus ļauj klientiem tos labi aplūkot. Šī konstrukcija ir paredzēta GN (Gastro Norm) konteineru izvietošanai, ļaujot picaiolo vai pavāram ērti organizēt dažādus pildījumus, mērces vai piedevas tieši pie rokas. Aizmugurējās durvis ir atlokāmas, nodrošinot vienkāršu piekļuvi uzglabāšanas nodalījumam un uzturēšanas darbiem. Siltumizolācija ir veidota no ekoloģiskām poliuretāna putām, kas garantē stabilu temperatūru un samazina enerģijas patēriņu.

Salātu bāra IBIZA 900 mm ekspluatācija ir maksimāli vienkāršota, lai nodrošinātu nepārtrauktu un efektīvu darbu. Iekārta aprīkota ar dinamisko (ventilēto) dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā dzesēšanas nodalījumā, novēršot kondensāta veidošanos un uzturot optimālu vidi produktiem. Automātiskā atkausēšanas sistēma un automātiska kondensāta iztvaikošana samazina apkopes nepieciešamību un novērš lieka mitruma uzkrāšanos. Elektroniskais temperatūras regulators ar digitālo displeju ļauj precīzi uzraudzīt un iestatīt vēlamo temperatūru, nodrošinot nepārtrauktu kontroli pār produktu svaigumu. Izturīgā nerūsējošā tērauda darba virsma ir ideāli piemērota mīklas sagatavošanai vai sastāvdaļu apstrādei pirms to izvietošanas GN konteineros. Pēc darba dienas beigām vai starp maiņām, iekārta ir viegli tīrāma. Visi materiāli ir izvēlēti, lai atvieglotu higiēnas uzturēšanu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes nozarē un atbilst HACCP prasībām. Plexiglass aizsargžalūzijas pasargā produktus nakts laikā vai tad, ja iekārta netiek aktīvi izmantota, saglabājot to svaigumu un drošību.

IBIZA 900 mm ir profesionāls instruments, kas atbilst augstākajām ēdināšanas nozares prasībām. Tā dizains un funkcionālās īpašības ir vērstas uz darba procesa optimizāciju. Picaiolo un pavāriem ir nepieciešama darba vieta, kurā visi nepieciešamie komponenti ir viegli sasniedzami un organizējami. Šis salātu bārs ļauj efektīvi izvietot dažādus pildījumus picām – sākot no siera un gaļas izstrādājumiem līdz svaigiem dārzeņiem un mērcēm – tieši darba zonā, kas atrodas starp mīklas sagatavošanu un cepšanu krāsnī. Tas ievērojami paātrina pasūtījumu izpildes laiku un palielina ražīgumu maiņas laikā, ļaujot pagatavot vairāk picu stundā. Augšējā kabīnē iebūvētais LED apgaismojums ar dienasgaismas efektu ne tikai uzlabo produktu izskatu, bet arī nodrošina pietiekamu apgaismojumu darba zonā, kas ir svarīgi precīzai un kvalitatīvai darba veikšanai. Šis aprīkojums ir investīcija efektivitātē, kvalitātē un profesionālā tēla uzturēšanā, nodrošinot, ka jūsu virtuve darbojas nevainojami un produkti vienmēr ir vislabākajā kvalitātē.

Skatiet arī: salātu galdi un bāri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.