Galds ledusskapis P444 2130 mm

Galds ledusskapis P444 ar 2130 mm platu darba virsmu ir funkcionāls centrs jebkurā picērijā, pica-bārā, fast-food ēstuvē vai restorānā, kur svarīga efektivitāte un optimāla darba plūsma. Tas ir veidots kā picaiolo (picas meistara) galvenā darba vieta, nodrošinot visu nepieciešamo ērtā pieejamībā. Šis modelis aprīkots ar trim durvīm un četrām atvilktnēm, kas ļauj ērti uzglabāt sastāvdaļas un instrumentus. Darba virsma, kas izgatavota no augstvērtīga AISI 304 nerūsējošā tērauda, ir ideāli piemērota mīklas apstrādei un picas gatavošanai. Tās izmēri 2130x700 mm nodrošina pietiekami daudz darba telpas, lai vienlaikus varētu sagatavot vairākas picas, uzturot nepārtrauktu darba tempu pat noslogotākajās maiņās. Galda dizains atbilst profesionālām prasībām, paredzot vietu gan GN (Gastro Norm) tvertnēm pildījumu uzglabāšanai, gan atvilktnēm mīklas kastēm, kas ir būtiski ražīguma paaugstināšanai.

Praktiskais pielietojums šim galdam ledusskapim ir tieši saistīts ar darba procesa optimizāciju. Tā kā tas ir paredzēts kā picaiolo darba vieta, tā dizains ļauj ērti novietot nepieciešamās GN vannas dažādos izmēros (piemēram, 1/3, 1/4 vai 1/6), kurās uzglabāt sagatavotos pildījumus – sākot no tomātu mērces un siera līdz dažādiem dārzeņiem un gaļas izstrādājumiem. Atvilktnes ir izstrādātas, lai ērti uzglabātu mīklas kastes, nodrošinot to pareizu uzglabāšanu un sagatavošanu lietošanai. Temperatūras diapazons no -5 līdz +8 grādiem pēc Celsija nodrošina sastāvdaļu svaigumu un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem (HACCP). Jauda 0.293 kW ir pietiekama, lai nodrošinātu stabilu temperatūru un efektīvu dzesēšanu, pat ja durvis tiek atvērtas bieži darba procesa laikā, palielinot ražīgumu.

Materiālu izvēle un konstrukcija ir galvenie faktori, kas nosaka šī galda ledusskapja profesionālo vērtību un ilgmūžību. Darba virsma un korpuss ir izgatavoti no AISI 304 nerūsējošā tērauda – materiāla, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visaugstākajām higiēnas prasībām (HACCP). Šis materiāls ir ideāli piemērots intensīvai lietošanai profesionālā virtuvē, kur svarīga ir gan izturība, gan sanitāro normu ievērošana. Kvalitatīvā izolācija un efektīvā dzesēšanas sistēma nodrošina pastāvīgu temperatūru starp -5 un +8 grādiem, saglabājot sastāvdaļu svaigumu un novēršot baktēriju vairošanos. 900 mm augstums ir ergonomiski optimāls, ļaujot picaiolo strādāt ērti, bez liekas piepūles, kas ir svarīgi ilgstošā darba laikā un palīdz uzturēt augstu darba ražīgumu.

Ekspluatācijas un apkopes vienkāršība ir vēl viens būtisks aspekts, kas padara šo galdu ledusskapi par vērtīgu investīciju jebkuram ēdināšanas uzņēmumam. Tīrīšana ir ātra un efektīva, pateicoties gludajām nerūsējošā tērauda virsmām, kurās nav lieku spraugu vai sarežģītu detaļu, kurās varētu uzkrāties netīrumi. Regulāra tīrīšana nodrošina ne tikai higiēnu, bet arī iekārtas ilgāku kalpošanas laiku un nevainojamu darbību. 230V spriegums ir standarta prasība lielākajai daļai profesionālo virtuves iekārtu, nodrošinot vieglu pieslēgumu esošajām elektrības sistēmām. Kopējais tilpums ir 430 litri, kas, apvienojot ar atvilktnēm un durvīm, piedāvā plašas uzglabāšanas iespējas. Šāds risinājums ļauj uzturēt ideālu darba vietas organizāciju, kurā viss nepieciešamais ir pa rokai, tādējādi palielinot picas gatavošanas ražīgumu līdz pat 20-30 picām stundā atkarībā no pildījumu sarežģītības un darbinieka pieredzes.

Šis profesionālais darba galds ar integrēto dzesēšanu ir izstrādāts, lai apmierinātu visprasīgāko ēdināšanas profesionāļu vajadzības, nodrošinot nepārspējamu efektivitāti un uzticamību. Tas ir vairāk nekā vienkārši saldēšanas iekārta; tas ir pilnvērtīga darba stacija, kas paredzēta darba plūsmas optimizēšanai no mīklas sagatavošanas līdz gatavās picas nodošanai krāsnī. Darba virsmas garums 2130 mm ļauj brīvi pārvietoties un strādāt bez liekas soļošanas, kas ir būtiski augsta ražīguma uzturēšanai maiņas laikā. Atvilktņu un durvju konfigurācija ir rūpīgi pārdomāta, lai nodrošinātu ātru piekļuvi visām nepieciešamajām sastāvdaļām un instrumentiem, samazinot laiku, kas pavadīts meklējot. Galda dizains atbilst CE standartiem, apliecinot tā drošumu un atbilstību Eiropas Savienības normām. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, uzlabojot gan darba kvalitāti, gan ātrumu, gan arī kopējo uzņēmuma efektivitāti.

Skatiet arī: galdi ar atvilktnēm, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.