Salātu galds P121 940mm

P121 940mm ir profesionāls salātu sagatavošanas galds, kas izstrādāts, lai apmierinātu dinamiskās ēdināšanas nozares prasības. Tas ir ideāli piemērots picērijām, pica-bāriem, ātrās ēdināšanas vietām un restorāniem, kur efektivitāte un svaigums ir vissvarīgākais. Šis multifunkcionālais darba galds apvieno ergonomisku dizainu, izturību un uzticamu temperatūras kontroli, nodrošinot optimālu darba vietu picaiolo un pavāriem. Tā pilna nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē ilgmūžību un vienkāršu kopšanu, atbilstot stingrākajām higiēnas prasībām. Integrētā dzesēšanas sistēma ar digitālo vadību ļauj precīzi uzturēt nepieciešamo temperatūru, saglabājot sastāvdaļu svaigumu un kvalitāti visas darba dienas garumā. Galda izmēri (940x700x840-960mm) nodrošina pietiekamu darba virsmas laukumu mīklas apstrādei un sastāvdaļu sagatavošanai, vienlaikus ļaujot ērti piekļūt visām nepieciešamajām lietām bez liekas kustēšanās. Tas ir vairāk nekā vienkārši darba virsma; tas ir rūpīgi izstrādāts instruments, kas uzlabo darba plūsmu un produktivitāti.

Šī modeļa parametri sniedz skaidru priekšstatu par tā praktisko pielietojumu. Temperatūras diapazons no -5°C līdz +8°C ir ideāls, lai uzturētu svaigus salātus, dārzeņus, mērces un citus picas vai ēdienu gatavošanā izmantojamos produktus optimālā stāvoklī. Nepieciešamās 5 GN1/6 standarta izmēra tvertnes ir paredzētas dažādiem pildījumiem, ļaujot picaiolo ērti un ātri izvēlēties un pievienot sastāvdaļas. Iebūvētās četras atvilktnes nodrošina papildu uzglabāšanas vietu mīklas kastēm vai citiem svarīgiem instrumentiem, uzturot darba vietu sakārtotu. Galds sver 75 kg, kas liecina par tā robustumu un stabilitāti, savukārt tā jauda (0.293kW) un spriegums (230V) ir standarta prasības komerciālām virtuvēm. Kopējais tilpums (130 l) attiecas uz dzesēšanas nodalījumu, kas ir pietiekams, lai nodrošinātu efektīvu dzesēšanu un produktu uzglabāšanu intensīvas lietošanas laikā. Šie parametri kopumā nodrošina efektīvu un nepārtrauktu darba procesu.

Pielietojums un ekspluatācija ir galvenie faktori, kas padara P121 modeli par profesionālu aprīkojumu. Tas ir veidots nepārtrauktai darbībai stresa apstākļos, kur svarīga ir katra sekunde. Darba virsma ir paredzēta gan mīklas apstrādei, gan sastāvdaļu sagatavošanai. Tā ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir ne tikai izturīgs pret skrāpējumiem un nodilumu, bet arī nodrošina maksimālu higiēnu. Virsmas gludums un nebrukšķošā struktūra atvieglo tīrīšanu un dezinfekciju, kas ir būtiski saskaņā ar HACCP standartiem. Iebūvētās GN tvertnes ir viegli izņemamas un mazgājamas, nodrošinot higiēnisku sastāvdaļu uzglabāšanu. Atvilktnes nodrošina papildu vietu, lai viss nepieciešamais būtu rokas stiepiena attālumā, optimizējot darba plūsmu no mīklas sagatavošanas līdz pildījumu pievienošanai un tālāk uz krāsni. Regulējamās kājas ļauj pielāgot galda augstumu jebkurai darba videi, nodrošinot komfortablu un ergonomisku darba stāvokli.

Profesionālais raksturojums šim salātu galdam izpaužas tā konstrukcijā, materiālos un funkcionālajā dizainā. Pilnībā nerūsējošā tērauda korpuss ir izturīgs pret koroziju, temperatūras svārstībām un mehāniskiem bojājumiem, kas ir nepieciešams komerciālās virtuvēs. Integrētā dzesēšanas sistēma ar uzticamu digitālo kontroli ir izstrādāta, lai nodrošinātu stabilu un precīzu temperatūru, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un produktu kvalitātei. Atšķirībā no mājas lietošanas ierīcēm, profesionālais aprīkojums ir paredzēts ikdienas intensīvai lietošanai, bieži vien vairākās maiņās. Tīrīšana un apkope ir vienkāršota, pateicoties gludajām virsmām un viegli pieejamajām sastāvdaļu tvertnēm un atvilktnēm. Šī galda projektējumā ir ņemta vērā darba plūsma – mīkla tiek sagatavota uz virsmas, pildījumi ir ērti pieejami no GN tvertnēm, un viss ir optimāli organizēts, lai nodrošinātu maksimālu produktivitāti, ļaujot picaiolo pagatavot vairākas picas stundā bez liekas piepūles. Tas ir ieguldījums efektivitātē un kvalitātē.

Skatiet arī: salātu galdi un bāri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.