Salātu bārs GASTROLINE PREMIUM 2040mm

Gastroline Premium 2040mm ir profesionāls salātu bārs, kas paredzēts picērijām, pica-bāriem, fast-food restorāniem un citām ēdināšanas iestādēm, kur svarīga ir gan produktu pievilcīga izvietošana, gan to optimāla uzglabāšana. Šis iekārtas modelis ir izstrādāts, lai nodrošinātu efektīvu darba plūsmu un atvieglotu picaiolo ikdienas darbu, ļaujot ērti piekļūt visām nepieciešamajām sastāvdaļām tieši darba vietā. Iekārtas izmērs 2040x880x1300 mm nodrošina plašu darba virsmu un pietiekamu uzglabāšanas ietilpību, vienlaikus ļaujot ērti pārvietoties ap galdu un efektīvi apkalpot klientus. Temperatūras diapazons no +2 līdz +8 °C garantē svaigumu un drošību visiem sagatavotajiem produktiem, sākot no salātiem un dārzeņiem līdz pat picu piedevām, vienlaikus nodrošinot atbilstošu mikroklimatu. Iekārta ir aprīkota ar jaudīgu, tomēr energoefektīvu dzesēšanas sistēmu, kas darbojas ar 0.987 kW jaudu, nodrošinot stabilu temperatūru un automātisku atkausēšanu, kas samazina uzturēšanas darbu apjomu.

Profesionālai lietošanai paredzētajam Gastroline Premium 2040mm salātu galdam ir vairākas būtiskas priekšrocības, kas uzlabo darba efektivitāti un higiēnu. Iekārtas darba virsma ir izgatavota no granīta, kas ir ne tikai estētiski pievilcīgs un izturīgs materiāls, bet arī viegli kopjams un nodrošina higiēnisku vidi mīklas apstrādei un pildījumu sagatavošanai. Tā ir ideāli piemērota mīklas rullēšanai un sagatavošanai, nodrošinot vienmērīgu virsmu bez liekiem piepūles. Iekārta ir projektēta, lai maksimāli atvieglotu darba plūsmu: no mīklas sagatavošanas līdz gatavu picu izvietošanai. Tā piedāvā optimālu vietu gan GN (GastroNorm) konteineriem ar dažādiem pildījumiem, gan arī atvilktnēm, kur var glabāt mīklas kastes vai citus nepieciešamos piederumus. Šāda organizācija ļauj picaiolo uzturēt visu nepieciešamo rokas stiepiena attālumā, samazinot laiku, kas nepieciešams katras picas pagatavošanai, un palielinot ražīgumu maiņas laikā. LED apgaismojums nodrošina labu redzamību gatavošanas zonā.

Ērtība un funkcionalitāte ir Gastroline Premium 2040mm salātu galda galvenās prioritātes. Iekārta ir aprīkota ar elektronisku temperatūras regulatoru ar digitālo displeju, kas ļauj precīzi kontrolēt un uzraudzīt uzglabāšanas temperatūru, nodrošinot produktu svaigumu un drošību atbilstoši HACCP prasībām. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā, novēršot aukstuma zonas un garantējot optimālus uzglabāšanas apstākļus. Automātiskā atkausēšana un kondensāta iztvaikošana samazina lietotāja uzturēšanas darbu apjomu. Iekārtas ārējais korpuss ir pulverkrāsots, nodrošinot izturību pret skrāpējumiem un koroziju, savukārt displeja zona ir izgatavota no nerūsējošā tērauda (INOX) ar PES pārklājumu, kas ir viegli tīrāms un higiēnisks. Stikla augšējā daļa ar taisnu priekšējo stiklu un eņģēm aizmugures durvis nodrošina ērtu piekļuvi un produktu demonstrējumu, vienlaikus pasargājot tos no apkārtējās vides ietekmes.

Gastroline Premium 2040mm ir izstrādāts, ņemot vērā profesionālu virtuves vides prasības, kur efektivitāte, izturība un higiēna ir galvenie faktori. Tā konstrukcija no augstas kvalitātes materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda un granīta, nodrošina ilgu kalpošanas laiku un vieglu kopšanu, kas ir būtiski pārtikas aprūpes iestādēs. Ventilētā dzesēšanas sistēma ar automātisko atkausēšanu un temperatūras kontroli garantē produktu drošību un svaigumu, samazinot pārtikas atkritumu daudzumu un nodrošinot atbilstību normatīvajiem aktiem. Iekārtas ergonomiskais dizains atvieglo darba procesu, ļaujot picaiolo efektīvi sagatavot lielu skaitu picu maiņas laikā, optimizējot darba plūsmu no sastāvdaļu izņemšanas līdz gatavās produkcijas novietošanai. Tā ir investīcija, kas palielina ražīgumu, uzlabo produktu kvalitāti un nodrošina profesionālu darba vidi, kas ir svarīgi jebkuram veiksmīgam ēdināšanas uzņēmumam. Iekārta darbojas ar standarta 230V spriegumu, padarot to saderīgu ar vairumu komerciālo virtuvi.

Skatiet arī: salātu galdi un bāri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.