Galds saldētava ar granīta virsmu M101 940mm

M101 940mm saldētava ar granīta virsmu ir speciāli radīta, lai optimizētu picaiolo darba procesu un nodrošinātu nepārtrauktu augstas kvalitātes picu ražošanu picērijās, pica-bāros, fast-food restorānos un citās ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ātra un efektīva apkalpošana. Šis profesionālais aprīkojums apvieno saldētavas funkciju ar ērtu un higiēnisku darba virsmu, kas ir būtiska sastāvdaļa ikvienam picas profesionālim. Temperatūras diapazons no -20 līdz -18 grādiem pēc Celsija nodrošina ilgstošu un drošu izejvielu uzglabāšanu, it īpaši tos produktus, kuriem nepieciešama zema uzglabāšanas temperatūra, piemēram, saldēta mīkla vai specifiski pildījumi. Darba virsmas izmērs 940x700 mm piedāvā pietiekami daudz vietas mīklas apstrādei, sagatavju veidošanai un pildījumu izvietošanai, ļaujot picaiolo efektīvi plānot savu darba zonu un nodrošināt ātru sagatavošanos nākamajai picai.

Aprīkojuma izmēri 940x700x890 mm (platums x dziļums x augstums) un iekšējais tilpums 130 litri ir rūpīgi izstrādāti, lai maksimāli izmantotu pieejamo telpu virtuvē, vienlaikus nodrošinot visu nepieciešamo saldētu produktu uzglabāšanu bez kompromisiem darba zonas izmērā. Jauda 0.542 kW un pieslēgums pie standarta 230V sprieguma padara šo saldētavu piemērotu dažādām komerciālām vidēm, nodrošinot stabilu un uzticamu darbību. Tās svars 140 kg liecina par izturīgu konstrukciju un kvalitatīvu dzesēšanas sistēmu, kas spēj uzturēt nepārtrauktu zemu temperatūru pat intensīvas lietošanas apstākļos. Šie parametri kopumā nodrošina, ka M101 940mm saldētava ir ne tikai funkcionāla, bet arī ekonomiski efektīva risinājums, kas palīdz samazināt enerģijas patēriņu.

Materiālu izvēle ir viens no galvenajiem faktoriem, kas nosaka aprīkojuma ilgtspēju un higiēnu. M101 saldētava ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir pazīstams ar savu augsto izturību pret koroziju, skrāpējumiem un ķīmiskām vielām. Šis materiāls ir īpaši piemērots pārtikas aprūpes videi, jo tas ir viegli tīrāms un dezinficējams, atbilstot stingrākajām higiēnas prasībām un HACCP standartiem. Granīta darba virsma ir ne tikai estētiski pievilcīga, bet arī ļoti izturīga pret nodilumu, augstu temperatūru un skrāpējumiem, padarot to ideāli piemērotu mīklas apstrādei un citām pārtikas sagatavošanas darbībām. Granīts ir mazāk porains nekā citi materiāli, kas nozīmē, ka tas mazāk uzsūc šķidrumus un baktērijas, tādējādi atvieglojot tīrīšanu un uzturot augstu higiēnas līmeni.

Šī saldētava ir izstrādāta, domājot par profesionālu lietošanu un maksimālu darba efektivitāti. Tās dizains paredz optimālu darba plūsmu: no saldētavas tiek paņemti nepieciešamie produkti, uz tās ērtās granīta virsmas tiek sagatavota pica, un pēc tam tā tiek nodota tālāk uz krāsni. Tas samazina liekus soļus un kustības, ļaujot picaiolo strādāt ātrāk un produktīvāk. Iespēja uzglabāt svarīgus izejmateriālus zem darba virsmas nodrošina, ka viss nepieciešamais ir rokas stiepiena attālumā, kas ir kritiski svarīgi pīķa stundās, kad svarīgs ir katrs mirklis. Šāda optimizācija var palīdzēt palielināt ražīgumu, ļaujot pagatavot vairāk picu vienā maiņā, vienlaikus saglabājot augstu kvalitāti un precizitāti katrā pagatavošanas posmā. Tas ir aprīkojums, kas palīdz uzņēmumam sasniegt augstākus darbības rādītājus.

Skatiet arī: galdi ar granīta virsmu, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.